No.161　お店全体の雰囲気も大事です！

こんにちは

今日は曇り空の札幌
色付いた木々も落ち始め雪を予感させます

頭の中のBGMは小泉今日子の「木枯らしに抱かれて」

秋になるとアップしましたが
鮭が恋しくなる北海道民

石狩にドライブに行き、立ち寄った先も
やはり、鮭関連の「佐藤水産」さん

231号線のオロロンラインからの帰り道

工場直結のお店、この時期はいつにも増して混んでいます！

せっかく鮭を買うなら、新鮮なところで買いたい！

丸々に太った鮭がそのまま置いてあります！！！

もちろん切り身もありますが
この状態のものも置いてある事で鮮度が伝わります！

もちろん、生筋子も置いてあり
きちんと分量も「生筋子1本200～300gでいくら丼2杯くらい」と
わかりやすく、書いております！

さらに、作り方まで

　

こう書いてあると初心者の方も漬けてみようかと思いますよね！

下に持って帰れる作り方のチラシか
作り方の書いてあるブログへ誘導があると
もっと、良いかもしれませんね！

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます！

販促を消費じゃなくて、投資にしませんか？

では　チュ～～～ス！（ドイツ語で　じゃあね！の意味）